Tarvitset (noin 10-12 muffinsia):
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g voita
1 dl maitoa
1 dl kiehuvaa vettä
Suklaamuffinseihin tarvitset lisäksi 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta sekä suklaata noin 150-200 grammaa. Itse käytin tähän Fazerin sinistä suklaata.
Mustikkamuffinseihin tarvitset 2 dl mustikoita.
Sekoita kuivat aineikset keskenään (jos teet suklaamuffinseja niin lisää tässä vaiheessa myös kaakaojauhe) ja sen jälkeen lisää sekaan sulatettu voi sekä maito. Tämän jälkeen sekoita tasaiseksi mahdollisimman vähällä vatkaamiselle. Sitten sekaan vielä kiehuva vesi ja sekoita hyvin tasaiseksi. Lopuksi sekoita sekaan vielä joko suklaapalaset (itse pilkoin yhden suklaapalasen neljään osaan) tai vaihtoehtoisesti mustikat.
Sen jälkeen taikina vain muffinsivuokiin ja uuni 200 asteeseen. Anna paistua noin 20-25 min. Vinkki! Voit kokeilla tökkäämällä muffinsiin sisälle esimerkiksi puhtaalla hammastikulla/tulitikulla ovatko muffinsit valmiita. Jos tikkuun tarttuu vielä taikinaa niin ne eivät ole vielä sisältä kokonaan valmiita!
Itse tykkään lisätä vielä muffinsien päälle vähän kermavaahtoa! Mielestäni se sopii varsinkin noiden suklaamuffinsien kanssa aivan älyttömän hyvin.
Minkä makuiset muffinsit ovat teidän lemppareitanne?
Ihanan näkösiä :) meillä on kotona yks luotto resepti suklaamuffinsseille mitä ollaan käytetty varmaa aina.. :D niist tulee vaan niiiin hyviä :D mut tietenki uskon et tollaki reseptil tulee tosi hyviä :) vaik en tiiä onkohan sellast ohjetta ees mil sais suklaamuffinsseista jotenki pahoja? :D tuskin.. :)
VastaaPoistaHaha :D Suklaamuffinsit on kyllä ihan älyttömän hyviä <3
PoistaSun blogin kautta välittyy susta tosi hyvä kuva ja vaikutat aivan ihanalta ihmiseltä! Olet myös älyttömän kaunis :-) Mun mielestä on kiva, jos bloggaaja pitää blogiaan ''hyvän mielen blogina'', eikä välttämättä aina kerro niistä alamäistä. Jotkut sanovat, että se ei ole aitoa, mutta mun mielestä on ihana istahtaa koneelle raskaan päivän jälkeen ja lukea hyväntuulisia blogeja, joissa on laadukkaita kuvia. Nää toteutuu sun blogissas :) Kiitos ihanasta blogista ja myös siitä, että vastaat tosi ystävällisesti kaikkiin kommentteihin, joita sulle tulee! :)
VastaaPoistamun blogi taas on just sellanen ns. alamäkiblogi, hah! näyttää nameilta noi muffinsit
PoistaAivan ihana kuulla, että olet tykännyt =)) Kiitos kovasti! Ja kiitos sinulle kivasta kommentistasi ja kaikkea hyvää <3
PoistaKrista: Sehän on vaan hyvä, että on erilaisia blogeja :) Jokainen kaipaa vähän erilaista luettavaa niin jokaiselle löytyy jotakin!
Yummy!♥ I'll definitely try these! :)
VastaaPoistaYou should :) !
Poistanam!!!
VastaaPoistaNäyttää herkulliselta!!:)
VastaaPoistaNoista tuli kyllä ihan älyttömän hyviä :)
PoistaNäyttä niiin hyviltä! Kannattaa kokeilla joskus tehdä pätkis-muffinseja:)
VastaaPoistaPätkis-muffinsit kuulostaa ihan älyttömän hyvältä!! Pitääkin kokeilla ensi kerralla :) Kiitos vinkistä!
PoistaJoo, vielä yks vinkki niihin pätkis-muffinseihin(jos siis aiot kokeilla:). Jossain ohjeissa lukee että laittaa tosi pieninä paloina ne taikinan joukkoon, mutta ite tykkään vaan katkasta pätkikset puoliksi ja kun on laittanu taikinan muffinsivuokiin nii sinne painauttaa pätkiksen palat. Tein kerran silleen että laitoin pieninä palasina taikinaan ja vähän isompina siihen keskelle, tuli niistäkin hyviä:)
PoistaT. Eka anonyymi:)
Mun lempparit on: Mustikka-Valkosuklaa muffinssit tai Sitruuna cupcaket(joissa vaniljakuorrutus päällä) :) Näyttää hyviltä !
VastaaPoistaKuulostaa hyvältä! Pitääkin joskus kokeilla noita =)
PoistaOi nam, näyttää niin hyviltä :) Mustikka on mun lemppari :)
VastaaPoistaTuli kyllä todella hyviä!! :)
PoistaHei kannattaa myös kokeilla laittaa muffinssi vuokiin normaalia mutakakku taikinaa! Ite oon ainakin tykänny siitä tosi paljon koska normaali mutakku on myös mun mieleen :) aijotko tehdä postausta siitä teidän himos reissusta?
VastaaPoistaKiitos vinkistä =) Ja en usko, että teen, koska kuvat illasta olivat niin epäonnistuneita :(
PoistaBanaani muffinsit ja kermavaahtokuorrutus päälle! Suklaa muffinsit ja valkosuklaa tuorejuusto kuorrutus päälle! :)
VastaaPoistaNamm! Kuulostaa hyvältä :)
PoistaNäyttää hyville! Pakko vissiin itekkin leipoa;) kiitos muutenkin ihanasta blogista! <3 Tulen aina hyvälle tuulelle tätä lukiessa:)
VastaaPoistaIhana kuulla, että olet tykännyt <3 :)
PoistaIhanan näkösiä! <3
VastaaPoistawww.emmijulias.blogspot.fi
Kiitos =))
PoistaNamm! Muffinssit on kyllä ihan mun lempparileivonnaisia. Niin hyviä ja saa vaikka koristeltua jotenkin kivasti. Mä tein kans viikonloppuna mustikkamuffinsseja ja noihin samanlaisiin vuokiin vielä :)
VastaaPoistahttp://loveitnoora.blogspot.fi/
Muffinsit on kyllä niin hyviä!! :) Aijaa! Nuo vuoat olivat minusta niin söpöjä :D <3
PoistaAnteeksi kauheesti että komaan tähän postaukseen väärästä aiheesta, mutta voisit Natalia kertoa mistä noi sun mustat farkut on missä on vetoketjut tossa reisissä? :)
VastaaPoistaHousut ovat Make Way:n :)
Poistamillon postausta uudesta vuodesta ja mökistä muutenki? :)
VastaaPoistaKuvat uudenvuoden illasta olivat aika epäonnistuneita (tai ei sellaisia joita tänne blogiin laittaisin) ja en ajatellut alkaa pelkästään mökistä postausta tekemään :/ !
PoistaOi miten hyvältä näyttääkään :)
VastaaPoistaLöysin sun blogin just ja oon ihastellu kaikkia sun kuvia ja lukenu ihania postauksia. Oot älyttömän kaunis ja sulla on upeee kroppa, harrastatko paljon liikuntaa vai miten oot noi upeessa kunnossa? Sussa on jotai ihanaa, just sellanen positiivisuus! :)
VastaaPoistaSun blogin löytäminen todella piristi iltaa kiitos!
Ihailija
Voi kiitos paljon ja ihana kuulla, että tykkästyit blogiini <3 Ja kyllä käyn salilla ja yritän yleisesti syödä hyvin ja terveellisesti :) Tervetuloa lukemaan!
PoistaOii pitää kokella itekkin!:)
VastaaPoistaVoisitko linkittää tuon sun mustan fuck gollege paidan minkä sheinsideltä olet saanut joskus ? :)
VastaaPoistaValitettavasti ne myytiin aika nopeasti loppuun silloin, kun ne tulivat ja niitä ei ole sen jälkeen tullut lisää :/
PoistaOot tosi sulonen ku leivot poikaystävän nimipäivän kunniaks!:D<3
VastaaPoistaSiis eiks toho tuu ollenkaa kananmunaa?? Outoo..
VastaaPoistaHei miten sun Buble-hamsulla menee? et oo kertonut sen kuulumisista pitkään aikaan:(
VastaaPoistaBuble voi oikein hyvin :) <3 En oikein tiedä miten erikoisesti voisin Bublen kuulumisista täällä kertoa :P :D
Poistaois kiva nähä siitä söpöläisestä jotain kuvia täällä blogin puolella välillä =))!
Poista